Da noi in ufficio non passa quasi giorno senza che il barattolo delle scorte con il granola fatto in casa da Tini venga aperto. Perché anche tu possa gustarlo, oggi ti sveliamo la sua ricetta.
I tuoi ingredienti:
• 300 g fiocchi d'avena
• 100 ml sciroppo d'acero
• 1 cucchiaino di sale
• 1 manciata di anacardi
• 1 manciata di noci
• 1 manciata di noci pecan
• 1 manciata di mandorle
• 1 manciata di semi di zucca
• 1 manciata di semi di girasole
Ecco come si fa:
Per prima cosa devi tritare grossolanamente tutte le noci e i semi con un coltello.
Ora mescolare i fiocchi d'avena con il sale e le noci tritate.
Ora versa lo sciroppo d'acero sulla miscela di fiocchi d'avena e semi e mescola bene tutto. Poi distribuisci il granola in modo uniforme su una teglia da forno.
Cuocere il granola nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore e inferiore per circa 20 minuti, fino a quando diventa croccante e dorato. Controllare assolutamente di tanto in tanto per evitare che prenda un sapore bruciato. Lasciare raffreddare e gustare!
La ricetta completa da scaricare la trovi qui.
Siamo molto curiosi di sapere cosa pensi del nostro Granola e non vediamo l'ora di leggere i tuoi commenti.
Con cosa ti piace mangiare il tuo muesli?
1 commento
Wie lecker! Das muss ich ausprobieren 😍