Conosci il nostro Felix

Oggi vorrei presentarti Felix. È uno dei due uomini nel team di Eulenschnitt e allo stesso tempo uno dei nostri fondatori. Per me è molto interessante scoprire qualcosa in più su di lui. 

Felix, tu e Lena, avete creato insieme Eulenschnitt all'epoca. Quando pensi a quel periodo, com'era per te?
(Prima che Felix rispondesse, un enorme sorriso si è dipinto sul suo volto). 

È stato folle, faticoso e bello allo stesso tempo! All'epoca era un periodo di molte privazioni, molta frustrazione e molte paure. Allo stesso tempo c'erano anche tutti i lati positivi: tantissima gioia, divertimento ed esperienze. Credo si possa sentire che è stato un vero e proprio altalena di emozioni. Quando qualcosa andava davvero male, sapevamo sempre cosa ci avrebbe fatto andare avanti e quando niente andava male, era semplicemente fantastico! Eravamo ancora molto giovani e andava bene così. Avevo appena iniziato l'università e Lena era incinta. Penso sia positivo che non avessimo ancora molte esperienze. Per questo facevamo le cose semplicemente, le provavamo e avevamo meno paura. Credo che questo ci abbia resi un po' più resistenti e che apprezziamo incredibilmente ciò che abbiamo raggiunto oggi. 

Cosa consiglieresti alle persone che stanno pensando di avviare qualcosa? 
Credo che, in linea di massima, si debba essere consapevoli di chi si è. Hai voglia di lavorare in modo autonomo? Sei davvero "auto" e "continuo" e inizialmente sei da solo. Però penso che si debba semplicemente osare e soprattutto non avere paura di fallire. Si può sempre trarre esperienza da ogni cosa, anche se un'idea va a sbattere contro un muro. Ci vogliono sicuramente alcuni anni prima che un'idea funzioni abbastanza bene, ma poi può essere davvero fantastico!

Com'è essere indipendenti? 
È meraviglioso ♥️

Esiste per te qualcosa come la routine quotidiana? 
Se hai due bambini e una famiglia unita, hai semplicemente bisogno di struttura. Così è anche nella nostra azienda. Ormai cerchiamo di strutturare molto, affinché tutto funzioni bene. Penso che per me la routine quotidiana sia il lavoro che mi diverte molto e il tempo con la famiglia. 

Cosa ti piace fare di più nel tempo libero? 
Mi piace molto passare tanto tempo con i miei figli e adoro fare lunghe passeggiate con il nostro cane Koko. Per me è sempre un'ora per staccare la spina. Inoltre, mi piace molto lavorare un po' la sera, quando tutti dormono già e c'è un silenzio totale. 

Cosa volevi diventare quando eri piccolo? 
A 12 / 13 anni volevo diventare medico. Ho sempre avuto una bella idea di lavorare in ospedale. A un certo punto ho capito quanto sarebbe stressante e cosa ti aspetta. Così, per Glück, ho cambiato idea. 

Da dove vieni? 
Sono un vero e proprio abitante di Amburgo ⚓️

Com'è lavorare in un pollaio del genere? 
Per me è del tutto normale. Ai tempi della formazione (economista aziendale nel commercio estero) c'erano anche più donne che uomini. Per me quindi qui non è cambiato nulla. 

Quale caffè consiglieresti a chi visita Amburgo per la prima volta? 
Venite semplicemente da noi 😊 Direi che faccio un buon caffè e mi piace sempre condividerlo!  

Dove vai per la tua prossima vacanza? 
Facciamo una vacanza in famiglia con buoni amici sul Mar Baltico. 

Con cosa si può farti piacere?
Uff! Credo che se qualcuno mi chiede se voglio mangiare qualcosa, io dica di no e alla fine ci sia comunque qualcosa per me.

Hai un soprannome? 
La mia famiglia è originaria della Germania meridionale, quindi da piccolo mi chiamavano sempre Bächle.

Qual è il tuo prodotto Eulenschnitt preferito? / Quale prodotto è stato sviluppato appositamente per te? 
Non sono affatto una persona mattiniera, per questo il Hey Grumpy Becher è stato creato appositamente per me. 

Quale supereroe saresti? 
Assolutamente non Superman e nemmeno Thor (ha semplicemente i capelli troppo lunghi). Captain America è un po' troppo patriottico per i miei gusti. Penso che sia Ant-Man. Viene sottovalutato senza pietà. 

Cosa faresti se per un giorno non avessi il cellulare e non fossi raggiungibile per lavoro? 
Dormirei a lungo, passerei molto tempo con la famiglia e mi rilasserei molto. 

Per cosa ti alzeresti nel mezzo della notte? 
Per i dolci. Soprattutto per il cioccolato! 

Raccontaci nei commenti cosa vorresti ancora sapere su Felix. Non vedo l'ora di leggere le tue domande!