3 bevande estive rinfrescanti analcoliche

Oh, adoro l'estate! Trascorro più tempo possibile nei giardini dei miei amici, sul mio balcone o sulla bella terrazza qui in ufficio. Io e le mie lentiggini godiamo semplicemente tantissimo di questo periodo. Quello che non deve mai mancare è una bevanda deliziosa e fruttata, che abbia sempre un sapore un po' da vacanza. 

Per metterti anche tu nella giusta atmosfera estiva, la mia cara amica e meravigliosa collega Lelle ed io abbiamo riassunto i nostri tre preferiti per te. Divertiti a provarli!

1. Lelles fruchtiger Maracuja Mojito

Per due bicchieri ti servono:

• 300 ml Mineralwasser
• 150 ml Maracujasaft
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• 2 Frutti della Passione
• 1 lime
• un po' di menta fresca
• Cubetti di ghiaccio

Ecco come si fa:

Per prima cosa devi tagliare il lime in quattro parti. Distribuisci poi la menta lavata, il lime tagliato e lo zucchero di canna in modo uniforme nei due bicchieri. Ora devi schiacciare tutto con un pestello (o in alternativa con il retro di un cucchiaio da cucina), in modo che i lime rilascino tutto il loro succo delizioso. Ora taglia a metà le maracujà e con un cucchiaio preleva l'interno nei tuoi bicchieri da cocktail. Riempi i bicchieri con i cubetti di ghiaccio, aggiungi il succo di maracujà e completa con acqua minerale.

Ora puoi decorare i tuoi Mojito alla mango estivi e analcolici con menta e lime, e sarà pronto. Salute!

 

2. Il nostro delicato mocktail al pompelmo e timo

Per due bicchieri ti servono:

Sciroppo di timo fatto in casa: 
• 100 g di zucchero
• 240 ml di acqua
• 30g timo fresco

Per il cocktail analcolico:
• 300 ml Sprudelwasser
• 2 cucchiai di sciroppo di timo
• 160 ml succo fresco di pompelmo
• Cubetti di ghiaccio

Ecco come si fa: 

Per prima cosa prepariamo lo sciroppo di timo. Per questo riscaldiamo l'acqua con lo zucchero e poi versiamo il liquido sul timo fresco. Mettere in frigorifero per circa tre ore e lasciare in infusione. 

Quando lo sciroppo si è raffreddato, riempi i tuoi bicchieri con cubetti di ghiaccio, aggiungi un cucchiaio del tuo delizioso sciroppo in ciascuno e mescola tutto con l'acqua frizzante e il succo di pompelmo spremuto. Decora con timo fresco e un po' di pompelmo e il tuo straordinario drink estivo è pronto. 

3. Mojito classico senza alcol 

Per due bicchieri ti servono:

• 2 Limetten
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• 300 ml acqua frizzante 
• menta fresca
• Cubetti di ghiaccio 

Ecco come si fa: 

Per prima cosa lava le lime e la menta. Poi le lime vengono tagliate in quarti e distribuite uniformemente nei bicchieri.

Aggiungi la menta e lo zucchero di canna e schiaccia tutto con un pestello o il retro di un cucchiaio di legno. Ora riempi i bicchieri con cubetti di ghiaccio e acqua minerale. Decora ancora con un po' di menta e lime e il tuo mojito analcolico è pronto. 

 

Cubetti di ghiaccio alla frutta 

Per rendere ancora più speciali le tue bevande estive, puoi preparare in anticipo dei bellissimi cubetti di ghiaccio. Basta congelare diverse erbe come timo, rosmarino, lavanda o frutta fresca come lamponi, limoni o mirtilli. Così anche la tua acqua naturale avrà il sapore dell'estate.

Dicci nei commenti qual è la tua bevanda estiva assoluta!